ターメリック（熱帯ウコン）は、インドの食事において欠かすことのできないスパイスとして知られているだけでなく、何千年の間、アーユルベーダのなくてはならない薬剤としても使用されてきました。
ターメリックとこの強力な誘導体化合物クルクミノイドは、ガンのさまざまな形態の予防と治療に使用される抗酸化化合物として世界的に注目を集め、年間
240以上もの検証された研究論文として出され、その調査研究が実証されています。
科学者は健康志向の高い人たちが日常の食事に、このスパイスを加えるべき必要性の真価値を指し示す決定的な証拠を提供し続けるといわれるほど、予期しない潜在的な治癒能力が、まだまだ数多く秘められていると考えています。
すでに明らかにされているガンに関してでも、ＤＮＡ損傷、慢性炎症、細胞内シグナル伝達の機能障害、異常な細胞死および腫瘍転移を含む10個の原因となる因子を介して発症することが知られています。クルクミノイドは、病気の発症及び進行のために必要な段階である十個の重要なイニシエーションを遺伝子レベルで抑制しうるという、ガンと闘うところの正当なポジションを得ています。
ターメリックは、グルタチオン、スーパーオキシドジスムターゼ、カタラーゼなどの天然の細胞の抗酸化物質のレベルを向上させます。これらの抗酸化物質は、我々の体内で一日中発生する酸化ストレスを制限するために身体の生体防御機構にとって大変重要です。
強力なクルクミノイドは、インターロイキン-6 および腫瘍壊死因子-α（TNF -α）などの炎症性媒介プロスタグランジン、サイトカインおよび他の分子を減少させることがわかっており、炎症性カスケードから本体を遊離させ、細胞レベルで抗炎症性行動を促進させます。
中濃度測定誌 （ＡＡＰＳジャーナル、薬学に関するオンライン専門の査読レビュー誌）の出版、 「研究者はクルクミンが身体全体にわたって掛け算のごとく加算され、蔓延させる疾患で、使用される10種類の異なる経路の発症段階をふみはずさせるという根本的な原因のところで、ガンと闘う天然の化合物であることがわかった」と報じています。
このスパイスは、腫瘍組織を急速に成長させる動力源であるミトコンドリアを破壊することによって自己破壊に導く、これらのガン細胞のみをターゲットとしています。また、クルクミンは、ガンの変異につながる危険な炎症性副産物の蓄積を促進する最終糖化産物 (ＡＧＥｓ)〔老化と長期の糖尿病患者に現れるタンパク質のアミノ基と糖（グリコーゲン）が反応した様々な構造をもつ付加化合物〕 の生産を妨げることが示されています。
ガンを促進するためのすでに知られている因子のそれぞれに対して保護する盾を備えるために自然があたかもデザインしたかのように、クルクミノイドが、ガン細胞の増殖を促進する遺伝子の発現を阻害し、止めることが明らかにされています。
ＦＦＢＳジャーナル（欧州の生化学学会連合誌：分子化学生命科学の全分野において研究論文とレビューの敏速な公表を行っている）は、クルクミンが乳癌などの疾患によるホルモン依存性の形態をターゲットに特に効果的であることを報告しています。
研究では、クルクミンがエストロゲン受容体を欠いている最も抵抗性乳癌細胞のアポトーシス（通常プログラム細胞死）を誘導することができることがわかった。
インターフェロンとサイトカイン研究誌（臨床応用への基礎科学からインターフェロンとサイトカインのあらゆる側面をカバーする査読ジャーナル）は、クルクミンが大腸ポリープからのＮＦ−ｋＢと呼ばれる炎症性サイトカインを弱めることで、ガンの成長に対し、進行を遅くするという証拠を提供しており、このアクションは彼らが検出可能な腫瘍になる前にガン細胞の発現を止めるということです。また、研究の広範な研究資料は、抗ガン剤としてのクルクミンの重要性を強調している。
ガンによる死亡者の数では2番目であり、毎年50000人以上ものアメリカ人の命が奪われている潜行性の形での結腸ガンとの闘いにとってクルクミンは強力な作用剤です。
執筆者は、これらの統計を低くするために手助けとなるこのような天然化合物は、同様に伝統的な代替医療機関によって採用されるべきであり、栄養士は、最適にガンを予防するために、日常的に、このような自然がデザインしたガン因子の盾になる、安全と安心が約束されたスーパー食品を食事に取り入れるよう勧めています。
|
|
出典
NaturalNews
「This Indian spice packs a powerful anti-cancer punch」
「Discover the super-food power of turmeric」
|
